2020年栗

2020年栗 · 2020/09/20

9月19日　品種「大峰」が盛りです。

2020年栗 · 2020/08/23

8月23日　栗の収穫が始まりました

今　収穫されている栗は　「玉造」今週末には　早生栗の代表「丹沢」の収穫が始まり本格的に栗の季節に入るでしょう。現在のところ、予想通り小粒傾向です。さてさて、今後どうなるでしょう？　今年のこれまでの気象でのポイント 3月までの高温 4月の低温 7月までの長梅雨 8月の高温少雨　２019年は早生栗は台風で凶作になりました。今年は？...

2020年栗 · 2020/08/06

8月6日　令和 2 年度産クリの収穫始期の予測　晴れ　92日目

茨城県農業総合センター園芸研究所様より令和 2 年度産クリの収穫始期の予測が発表されました。平年より2日早く　昨年より4日早く始まる予定です。茨城県農業総合センター園芸研究所ホームページより現在のところ　イガ栗数は多いようです。生理落果は、現在進行中です。現在のイガ栗の数を見ると豊作に見えますが　実際はまだわかりません。...

2020年栗 · 2020/08/03

8月3日　栗の生理落果　晴れ　89日目

今、栗畑に行くと　収穫時期でないのにイガ栗が落ちている。これは、生理落果と言って受粉していないも子（栗の実）や栄養状態が悪く生育不良な子（栗の実）なんらかの問題を持っている子（栗の実）を　落としてしまう現象です。お母さん（栗の木）が、色々考えて　行っています。自然は、すごい！！

2020年栗 · 2020/07/18

7月18日　栗剥きについて　断続的に雨　73日目

ネットを見ていたら、栗剥きのことを「ダイヤモンドカット」といっていることが多い。違う！！栗剥きは　日本の文化です。カタカナで表現してほしくない。片刃の和包丁で　ひとつずつ丁寧に剥きあげています。よその国のクリは、加熱すると渋皮まで剥けてしまうが日本の栗は剥けない。包丁で剥く文化は、日本の文化です。日本の栗の剥き方をみてね。