お店

お店 · 2020/08/01
今日は、大試食会の日。 今年度、最後!! ちょうど 遅い梅雨明けの日!! 無事終わりました。 ありがとうございました。 次回は、来年2021年2月の予定です。 新型コロナが落ち着いていれば良いのですが。
お店 · 2020/07/31
明日は、第45回大試食会です。 2020年度最後の試食会です。例年は 2月から8月まで月1回で 年間8回。今年は新型コロナの影響で 3月・7月・8月の合計3回。実施率37.5%でした。 この試食会は いろいろな栗料理にチャレンジして お客様との栗談義を通じて 栗の可能性を探求する会なのです。 今年は、回数が少なかったため 少々消化不良ぎみです。...

お店 · 2020/07/28
新型コロナウィルスに、負けないようにと 新しい通販用商品の販売をはじめました。 きっと、楽しんでいただけるLuckyな組み合わせです。 名前は、「きたら」。 何が楽しめるかというと、これまで店頭限定販売だったので お店にきたら買えるけど 来ないと買えなかった「くりらんたん」と「くりだんご」が、ついに通販デビュー。...
お店 · 2020/07/17
第45回とりあえずやってみよう!大試食会 2020/08/01 の準備 栗の創作料理の試作です。 昨日のリベンジです。今回のは、すべてOK!! 今日の試作をもとに 修正・改良して提供いたします。 メニュー構成は、後日発表いたします。

お店 · 2020/07/16
第45回とりあえずやってみよう!大試食会 2020/08/01 の準備 栗の創作料理の試作です。 残念ながら、今日はうまくいきませんでした。なかなか、難しい!! また、がんばります。
お店 · 2020/07/07
浅賀様(栗石像の作者)より 庭の栗の祠・オブジェのメイキング画像が送られてきました。(お店の庭)  お店前の栗彦・栗姫石像は稲田石。 今回の栗の祠・オブジェは 岩瀬石。  見る人が見れば、違いがわかるのでしょう。見比べてください。 発泡スチロールで原型を作り 硬い石を削り・くり抜いて造る。...

お店 · 2020/07/04
今日は、大試食会の日。 新型コロナ対策をした新しい様式のイベントでした。 いつもより、ちょっと疲れましたが 無事終わりました。 ありがとうございました。
お店 · 2020/07/03
明日は、5ヶ月ぶりの大試食会!! 試食会にあわせて 屋外席を準備することに。 本日、屋外席に 石の祠と栗のオブジェを設置し完成です。 石の祠と栗のオブジェの作者は 浅賀正治様。 店頭の 栗彦・栗姫像も 浅賀正治様作です。 浅賀様 ありがとうございます。 庭のアドバイス 造園の永瀬様 ありがとうございます。 石の祠には、栗の石を祀っています。...

お店 · 2020/07/01
新型コロナウィルスのおかげで 岩間の栗や・小田喜商店も がたがたです。 残念ながら、先の事を考えても何も見えません。 目の前に見えることを、一つずつ やる! 茨城県が 素晴らしいシステムを作ってくれました。「#いばらきアマビエちゃん」!! 専用アプリを必要とせず スマホ又は携帯で 簡単にできることは素晴らしい。...
お店 · 2020/06/27
第44回試食会メニュー決まりました。 第43回が 2月8日。5ヶ月ぶり! 楽しくできますように! 第44回とりあえずやってみよう!大試食会は 7月4日です。 予約制です。午後はまだあいていますので よろしくお願いいたします。

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