小田喜商店オリジナルレシピ集


日本の栗を使ったレシピ&裏ワザの紹介!

簡単・岩間の栗やの栗きんとん!

材料

  岩間の栗やの栗甘露煮・・・適量

  岩間の栗やの栗甘露煮シロップ・・・適量

  岩間の栗やの茨城栗ペースト・・・適量

作り方

 

1)茨城栗ペーストをあらかじめ解凍しておく。

 解凍の仕方、お急ぎでない場合冷蔵庫で一晩放置。

          お急ぎの場合 流水で15分くらい。

2)栗甘露煮を、ざるにあけシロップと栗を分離しておく。

3)ボールに解凍した茨城栗ペーストを入れあらく壊しておく。

4)3)に2)の栗甘露煮シロップを適量入れよく混ぜる。

5)最後に4)に2)の栗甘露煮を適量入れざっくり混ぜる。

 

ワンポイントアドバイス

 分量は適当でも大丈夫です。自分のお好みに合わせて下さい。

 風味が飛ぶので、火は使いません。そのかわり生菓子と同じくお扱いください。

 

 日持ちしません。生菓子としてお使いください。


簡単・岩間の栗やのモンブラン栗きんとん!

簡単・岩間の栗やのモンブラン栗きんとん!材料

  岩間の栗やの栗甘露煮・・・適量

  生クリーム・・・適量(写真は100ミリリットル)

  牛乳・・・適量

  岩間の栗やの茨城栗ペースト・・・適量(写真は170g)

作り方

 

1)茨城栗ペーストをあらかじめ解凍しておく。

 解凍の仕方、お急ぎでない場合冷蔵庫で一晩放置。

          お急ぎの場合 流水で15分くらい。

2)栗甘露煮を、ざるにあけシロップと栗を分離しておく。

3)ボールに解凍した茨城栗ペーストを入れあらく壊しておく。

4)3)に2)の生クリームを適量入れよく混ぜる。

  堅さ調整に牛乳を入れてください。

5)最後に4)に2)の栗甘露煮を適量入れざっくり混ぜる。

 

ワンポイントアドバイス

 分量は適当でも大丈夫です。自分のお好みに合わせて下さい。

 

 日持ちしません。生菓子としてお使いください。


簡単・岩間の栗やの衣栗きんとん!

材料

  岩間の栗やの衣栗・・・適量

  生クリーム・・・適量(写真は100ミリリットル)

  牛乳・・・適量

  岩間の栗やの茨城栗ペースト・・・適量(写真は170g)

作り方

 

1)茨城栗ペーストをあらかじめ解凍しておく。

 解凍の仕方、お急ぎでない場合冷蔵庫で一晩放置。

          お急ぎの場合 流水で15分くらい。

2)衣栗を、ざるにあけシロップと栗を分離しておく。

3)ボールに解凍した茨城栗ペーストを入れあらく壊しておく。

4)3)に2)の生クリームを適量入れよく混ぜる。

  堅さ調整に牛乳を入れてください。

5)最後に4)に2)の衣栗を適量入れざっくり混ぜる。

 

ワンポイントアドバイス

 分量は適当でも大丈夫です。自分のお好みに合わせて下さい。

 食べるときは、衣栗が大きいのでスプーン・フォーク等で半分に割ってお食べください。

 

 日持ちしません。生菓子としてお使いください。