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| 材料(24個分) ご飯茶碗1杯 栗甘露煮6個 焼き豚2枚 塩・コショウ少々 餃子の皮24枚 揚げ油適量 |
| 作り方 1.栗・焼き豚は1cm角に切る。 2.温かいご飯・(1)を加え、さっくりと混ぜ合わせ、塩・コショウで調味する。 3.餃子の皮に(2)をのせてしっかり包む。 4.中温の油でカラッと揚げて皿に盛り付ける。 |
| ワンポイントアドバイス 甘くてホクホクの栗を使ったビールにピッタリおつまみです。 パリパリに揚がった皮の中から中華風おこわが出てくる揚げ餃子で、子供のおやつにもオススメ。 実はおせち用に買った残り物の栗甘露煮を使ったことがきっかけで、今では我が家の人気メニューです。 冷蔵庫の余りものを使って簡単で楽しく作れるので、子供と一緒に手作り出来ますよ。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ(^0^)v |
| 当社の「栗甘露煮」をつっかってくださるとさらに美味しい! |
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