国産・茨城県岩間の栗を ぜひ食べてください。 表示倍率の変更

日本の栗を使ったレシピ&裏ワザの紹介!
衣栗ペーストとおからの甘味煎餅

衣栗ペーストとおからの甘味煎餅
「衣栗ペーストとおからの甘味煎餅 」 作・おひとりさん

天板1枚分

衣栗ペースト…100g
おから(水分をとばした状態で)…25g
ライ麦全粒粉…25g
岩塩…ひとふり
牛乳…約10g
栗ペースト…トッピング用にお好み量を♪

作り方

おからの水分をとばす(乾煎りや、電子レンジ加熱で)

ライ麦全粒粉とまぜる

衣栗ペーストと岩塩をまぜる

生地がまとまるようになるまで牛乳をちびちび加える

クッキングシートに薄〜く薄〜くのばす

180度で約30分焼く

網に乗せて冷ます
ワンポイントアドバイス

 おやつに。栗ペーストをそのまま楽しむ時のお供に。食物繊維を摂りたい方にも。焼きたてはしっとりとやわらかいですが、水分が飛んで冷めると堅くなります。きちんとした形に作るときは、焼く前に切り込みを入れてください。
 

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