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日本の栗を使ったレシピ＆裏ワザの紹介！
くりくり羊羹
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| 材料（4人分） 栗（皮をむいたもの） 50ｇ 水 50ｍｌ 砂糖 50ｇ 粉寒天 5ｇ 牛乳 1カップ 小麦粉 大さじ3 卵 中1個 砂糖 50ｇ |
| 作り方 ①栗は1/2にカットし水、砂糖、粉寒天と一緒に鍋に入れ煮とかす ②牛乳、小麦粉、卵、砂糖を鍋に入れ火にかけ、焦げつかないように混ぜ合わせながらクリーム上になるまで練る ③①と②を混ぜ合わせ、水で濡らした容器に移し冷蔵庫で冷やし固める ④③が固まったら、食べやすい大きさにカットして出来上がり♪ |
| ワンポイントアドバイス 少し甘さ控えめなので、お好みで砂糖の加減をしてください |
| 写真のものは中国栗？ 日本栗も使ってね！ |
