国産・茨城県岩間の栗を ぜひ食べてください。 表示倍率の変更

日本の栗を使ったレシピ&裏ワザの紹介!
栗と胡桃の和風ジャム

「栗と胡桃の和風ジャム」 作・マルぷっちさん
材料
  栗・・・30グラム(今回の写真は70グラム)
  胡桃・・・30グラム
  黒蜜・・・50グラム
  蜂蜜・・・50グラム
作り方

1)栗を皮をむきやすくするように半日水に浸しておく。
2)栗の皮を剥いて、柔らかく茹でます。
3)茹で上がった栗はキッチンペーパーで水気をとっておく。
4)栗と胡桃を粗く刻む。
5)黒蜜と蜂蜜を合わせたものに栗と胡桃を混ぜ合わせて出来
上がりです。
ワンポイントアドバイス

 栗は甘露煮の栗でしたら、もっと簡単に出来ます。
この栗と胡桃の和風ジャムは、普通のジャムのようにパンやヨ
ーグルトに入れても美味しいですし、白玉団子にかけて食べて
もとっても美味しいです。
 私は、パウンドケーキやマフィンを作るときにも入れたりして
います。
 分量は適当でも大丈夫です。栗を多めにしたり、胡桃を多めに
したり、黒蜜と蜂蜜の量を増やしたり減らしたり、自分のお好
みに合わせて下さい。
当社の「栗甘露煮」をつっかってくださるとさらに簡単美味しい!

 


国産 茨城県笠間市岩間の栗と梅の通販・オンラインショッピングです。

Copyright(C)1998-2008 K.K ODAKISHOUTEN All rights reserved. Reproduction in any form prohibited